Kant Spice – Foodies von morgen

Tag 1: Ein Kochprojekt ohne Küche, Videoproduktion ohne Equipment: Nur die Schwachen schickt man auf leichte Wege. ABER alle haben Lust zu kochen, zu probieren und wir haben einen Spitzensupport!

Julian von Let´s cook mit seinem erfolgreichen Youtubekanal beantwortet in einem Videocall alle Fragen und gibt Geheimtipps zur Technik, organischen Produktplazierungen und dem Umgang mit Fails.

Teamverpflegung heute: Pellkartoffeln mit Quark nach Balkanart/ Sour Cream/ Radieschenjoghurt/ Joghurtdip mit Sumach und Zitrone/ Tomatenquark.

Tag 2: Smashed Potatoes sind mega lecker. Und ganz besonders leicht gesalzen, mit Rosmarin und Honig. Unser Video zum Rezept findet ihr hier

Popcorn geht immer. Mit Hilfe der “Kleinen Gewürzkunde”, für alle Projektteilnehmer gesponsort von der Fuchs-Gruppe, werden leckere Gewürzkombinationen getestet. “Zimt & Zucker” sowie “Paprika & Knoblauch” finden genauso reißend Abnehmer wie “Indische Gewürze” und “Chili”, das einmal ordentlich durch die Nase fegt. Seid ihr stark genug dafür? Testet es beim Kantsommer!

Teamverpflegung: Wraps u.a. mit Möhrenhummus und dem mega leckeren Bageltopping, gesponsort von Just Spices. Eine Kostprobe davon gibt es auch beim Kantsommer, kommt bei uns vorbei!

Tag 3: Das nächste Video geht in die Produktion. Was macht man mit Bratapfelgewürz im Sommer? Eiskaltes Bratapfelmus mit Vanilleeis und Mandelkrokant. Das ist so lecker, dass alle es beim Kantsommer probieren können. Und das Gewürz gibts … natürlich auch bei Just Spices, die das Projekt unterstützen. Das Video findet ihr hier

Teamverpflegung: Reissalat Mexico mit dem Reisallrounder, gebratenem Tofu und Würstchen mit selbst gemachtem Senf – wie Immanuel Kant. Zutaten und Rezept für das Projekt freundlicherweise bereit gestellt von Gewürze der Welt.

Tag 4: Heute genießen wir das leckere Bratapfelmus und bereiten den Kantsommer vor.

Teamverpflegung: Cheeseburger-Bowl und Ananas mit Minzzucker.

Fazit: Tolles Team, super Unterstützer: Das war eine gelungene Woche. Auch wenn alle lieber kochen und essen als Videos zu drehen 😉